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Categoría: Cursos

Curso On Line: Entrenamiento en Elaboración de Manuales BPM y POES para la Industria Alimentaria

¿PORQUE DEBES LLEVAR ESTE CURSO?

En este curso todos los profesionales, técnicos u operarios que trabajan o asesoran cualquier tipo de industria de alimentos tendrán la oportunidad de aprender las herramientas disponibles y actualizadas para elaborar manuales de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y de Procedimientos Operacionales Estandarizados de Saneamiento (POES), de una forma práctica y con muchos ejemplos desarrollados por la consultora, revisando las diferentes formas en las que se pueden enfocar dependiendo del tipo de industria alimentaria.

En esta capacitación, los participantes tendrán la posibilidad de elaborar su propio manual, trabajando en grupos, la cual será la evaluación del curso, recibiendo siempre el acompañamiento de la experta argentina Carla Pagano, responsable del curso. Esta capacitación aparte será certificada por la entidad FOOD QUALITY, con sede en Buenos Aires, Argentina.

Por todo ello, se invita a todos los interesados, profesionales, técnicos y estudiantes de carreras relacionadas a las industrias alimentarias a participar en el presente curso on line de alto nivel técnico, organizado por ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA.

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Curso On Line: Entrenamiento en Formulación de Planes de Agronegocios

¿PORQUE DEBEN LLEVAR ESTE CURSO?

El participante inscrito en este curso tendrá la oportunidad de adquirir conocimientos para estar en capacidad de desarrollar una completa “idea de negocio”, mediante una metodología en la que aprenderá a obtener información del mercado, desarrollar un plan de producción, se ejecute un análisis de la inversión y fuentes de financiamiento, realizar el análisis económico y financiero mediante el VAN y TIR con lo cual podrá evaluar la viabilidad de un proyecto sea del rubro agrícola, ganadero, agroindustrial, forestal, entre otros.

Usted tendrá todas las herramientas a disposición para aprender a evaluar proyectos propios como de otras personas mediante asesorías que podrá desarrollar, las cuales ahora son muy demandadas, ya que para realizar correctamente un plan de inversiones estas deben estar debidamente sustentadas en un proyecto con los indicadores económicos muy claros.

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Curso On Line: Producción y Negocios del Café de Calidad

¿PORQUE USTED DEBE LLEVAR ESTE CURSO?

En la actualidad la creciente demanda de cafés especiales en el mundo representa una oportunidad imperdible para los productores, empresarios y personas vinculadas a este sector. Por ello, el estudio de esta área de los negocios del café ha permitido un mayor crecimiento de la industria, la cual requiere de desarrollar nuevas estrategias de negocios para alcanzar con éxito los mercados internacionales.

Cuando se habla de “Cafés Especiales”, se hace referencia a la “más alta calidad de los granos de café, los cuales se tuestan para obtener una taza de bebida que se consume con estándares establecidos”, de acuerdo con la Asociación de Cafés Especiales de Estados Unidos (SCAA, por su sigla en inglés). Este concepto ha permitido un mayor crecimiento en los mercados del café, que ha representado para las empresas y productoras de alimentos productos de calidad que gozan de una mayor rentabilidad.

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Curso On Line: Fertirriego de Precisión

¿PORQUE DEBEN LLEVAR ESTE CURSO?

El buen conocimiento del Fertirriego y su correcta ejecución es en la actualidad un punto crítico en el desarrollo y crecimiento del negocio agrícola. Vivimos tiempos donde los cultivos de agroexportación vienen generando grandes ganancias en todo el mundo a través de la aplicación de mayor tecnología y el aprovechamiento de sus ventanas comerciales. En este escenario, el crecimiento de las empresas ya no se calcula en cuantas hectáreas cuenta el agrícola sino en cuanta agua dispone y cuan eficiente es con el uso de la misma.

Antiguamente, en la agricultura tradicional con surcos, hubieron intentos en hacer fertilización disolviendo estas en las acequias regadoras, pero siempre eran muy ineficientes porque generaban pérdidas por percolación profunda, como así también disminución de agua por evaporación desde estos canales a cielo abierto. Es ahí cuando surgió el Fertirriego tecnificado con sus modernas técnicas como el riego por goteo, micro-aspersión y micro Jet, que en la actualidad ya trabajan con equipos sistematizados y software.

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