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Gira Gastronómica Perú 2011

09-18 de Septiembre 2011

Comida, Historia, Cultura y Tradiciones del Perú

Programa Turístico: LIMA – CUSCO – VALLE SAGRADO – MACHU PICCHU – PUNO – LAGO TITICACA

  • 10 días / 9 noches en Perú a un precio incomparable

Programa Académico: También contamos con un programa de turismo académico dirigido a Estudiantes de Gastronomía y Chefs.

  • 7 días / 6 noches en Lima a un precio incomparable

PROGRAMA TURISTICO

SEP 09: LLEGADA A LIMA

Llegada a la capital del Perú, asistencia y traslado al hotel.

SEP 10: LIMA HISTORICO, BARRANCO Y LAS PLAYAS

Desayuno, en la mañana, visitaremos la Plaza de Armas, donde encontraremos el Palacio de Gobierno y el Palacio Municipal. Visitaremos la Catedral y caminaremos hasta San Francisco, convento del siglo XVII, donde podremos internarnos en sus famosas catacumbas. Almuerzo en el barrio Chino. En la tarde, Comenzaremos por el Parque del Amor en Miraflores, con una espectacular vista del Océano Pacífico, CC. Larcomar en Miraflores. Tendremos una vista panorámica de la Huaca Pucllana, centro ceremonial de la cultura Lima, y en San Isidro, centro financiero de la ciudad, apreciaremos la Huaca Huallamarca, antiguo adoratorio pre-inca. Pasearemos por las principales calles, plazas y avenidas de la ciudad. Visita al tradicional Municipio de Barranco (Plaza, Tranvía, Puente de los Suspiros, Bajada de los Baños). Cena Peña Barranco La Candelaria.

SEP 11: TOUR CULINARIO

Visita al epicentro de la comida peruana, MISTURA 2011, que se ha convertido en una de las ferias de gastronomía más importantes de América, en donde almorzaremos y degustaremos los infinitos sabores de la múltiple oferta de platillos, postres y bebidas del Perú, así como visitaremos los stands de diversos productos que el Perú produce.

SEP 12: CUSCO

Desayuno. Traslado al aeropuerto para nuestra salida a Cusco. A la llegada, asistencia y traslado al hotel. Resto de la mañana libre para aclimatarse. En la tarde, visitaremos el Templo de Koricancha nos recibe con toda su magnificencia; Recinto de Oro es su nombre en quechua y su fastuosidad aún se siente en esas paredes que alguna vez estuvieron totalmente revestidas de oro. Conoceremos también la Iglesia de Santo Domingo. Desde San Blas, el barrio de los artesanos, bajaremos a pie por la calle Hatun Rumiyoc encontrando a nuestro paso el palacio Inca Roca, hoy el Palacio Arzobispal, tendremos tiempo para admirar la mundialmente famosa Piedra de los Doce Ángulos. Seguiremos a la Plaza de Armas para visitar La Catedral que alberga obras coloniales de increíble valor.

Visitaremos Sacsayhuamán, una impresionante ciudadela llena de colosales construcciones rodeada de hermosos paisajes en total comunión con el entorno. Luego, continuamos hacia el adoratorio Incaico de Qenqo, sorprendente será el altar para sacrificios incrustado en la parte interna de su formación rocosa. Finalmente llegamos a la atalaya de Puca Pucará y a Tambomachay, monumento de notable excelencia arquitectónica es considerado uno de los pilares de la cosmovisión andina. Alojamiento en Cusco.

SEP 13: VALLE SAGRADO DE LOS INCAS

Llegaremos luego al tradicional Mercado de Pisac, donde tendremos tiempo libre para recorrerlo y comprar artesanías, si se anima a probar algo tradicional, pase por los hornos a leña de pan y empanadas. Almorzaremos en un restaurante de la zona. Por la tarde, continuaremos hacia Ollantaytambo, pintoresco pueblo continuamente habitado desde la época inca, donde visitaremos el templo del mismo nombre, usado como fortaleza durante la resistencia inca y desde donde obtendremos imágenes de colección. Alojamiento en Cusco.

SEP 14: DESCUBRE MACHUPICHU

Desayuno. Partiremos en tren para conocer una de las 7 Maravillas del Mundo. Arribaremos a la estación de Aguas Calientes, donde nuestro personal nos asistirá para abordar el transporte que ascenderá por un camino intrincado obsequiándonos una espectacular vista del río Urubamba que da forma al famoso cañón. La Ciudad Perdida de los Incas, Machu Picchu, nos recibirá con sus increíbles terrazas, escalinatas, recintos ceremoniales y áreas urbanas. La energía emana de todo el lugar. Luego de una visita guiada, tendremos tiempo para explorar la ciudadela y almorzar.

SEP 15: LA RUTA DEL SOL

Desayuno. Traslado a la terminal de buses para emprender un viaje hacia Puno. A lo largo del recorrido realizaremos 3 paradas para conocer sitios de gran riqueza arqueológica y paisajes extraordinarios. Almuerzo. Llegaremos a las orillas del Lago Titicaca, el lago navegable más alto del mundo Aquí podremos apreciar las famosas balsas de totora. Alojamiento en Puno.

SEP 16: LAGO TITICACA

Desayuno. A conocer el lago Titicaca en una excursión de día completo. Empezaremos visitando a los Uros, hospitalarios locales que nos recibirán en islas artificiales construidas en base a totora. Luego continuaremos hacia la Isla de Taquile, donde los pobladores todavía preservan ancestrales tradiciones y nos recibirán con sus coloridas vestimentas típicas. No desaprovecharemos la oportunidad de explorar la isla y sorprendernos con las bellas vistas del lago. Tendremos un almuerzo tipo box lunch en la isla. Por la tarde, retorno a la ciudad.

SEP 17: RETORNO A LIMA

Desayuno. A la hora coordinada, traslado al aeropuerto para abordar vuelo hacia Lima. Traslado al Hotel.

Tarde libre para compras. En la iniciamos nuestro tour por el Parque de la Reserva, visitando el Circuito Mágico del Agua. Esta majestuosa obra ostenta el reconocimiento y distinción mundial al haber obtenido el record Guinnes por ser el parque público de fuentes más grande del mundo y tener la fuente más alta del mundo en un parque público (80mts de altura). El circuito comprende 12 fuentes ornamentales cibernéticas y un maravilloso espectáculo de luces láser, música e imágenes que interactúan con el movimiento del agua en perfecta conjunción y armonía.

SEP 18: RETORNO A COLOMBIA

Salida al aeropuerto. Regreso a Medellín.

INCLUYE

  • 10 Comidas mencionadas en el itinerario ( D = Desayuno, A = Almuerzo C = Cena )
  • 6 Desayunos
  • 4 Almuerzos
  • Impuestos hoteleros
  • Traslados Aeropuerto – Hotel – Aeropuerto
  • Guías locales de habla hispana
  • Entradas a los lugares mencionados en el programa
  • Tarjeta de asistencia médica

LIMA

  • 1 noche de alojamiento en el hotel seleccionado
  • Visita de medio día por la ciudad

CUSCO

  • 2 noches de alojamiento en el hotel seleccionado
  • Visita de medio dia por la ciudad y parque Arqueologico de Sacsayhuaman
  • Visita guiada a Machu Picchu con almuerzo buffet
  • Boleto de Tren Cusco – Machu Picchu – Cusco en tren Expedition
  • Bus turístico regular de Cusco a Puno con almuerzo y visitas en ruta

VALLE SAGRADO

  • 1 Noche de alojamiento en el hotel seleccionado
  • Visita al Valle Sagrado de los Incas: Mercado de Pisac y Fortaleza de Ollantaytambo con almuerzo buffet en restaurante local

PUNO

  • 2 noches de alojamiento en el hotel seleccionado
  • Visita a la isla de Uros con almuerzo típico

NO INCLUYE

  • Servicios y gastos no especificados en el programa
  • Tiquetes aéreos
  • Impuestos aeroportuarios (32 USD para vuelos internacionales y 7 USD para vuelos nacionales)
  • Programas opcionales y propinas
  • 2% de gastos financieros para Colombia

COSTO

Porción Terrestre: US$ 1300.00 (mil trescientos dólares)

PROGRAMA ACADEMICO

Descarga la información del programa dirigido a estudiantes de gastronomía y chefs

INFORMES

E-mail: destinosynegocios@une.net.coconsultas@tecnogiras.com

Celular: (0057) 300.7803457

 

 

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